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沙漠中的美食盛宴

世界第一高楼Burj Khalifa Tower,世界上最大的购物中心Dubai Mall,迪拜从来没有停下带给你惊喜和意外的脚步,而这一次,随着阿联酋首家万丽酒店的正式亮相,你前往迪拜又多了一个新的理由——去吃屈指一数的世界美食吧! GQ男士网2018.01.25
 “迪拜市中心万丽酒店通过其独具一格、意想不到的体验,为宾客打造了一个发现别样风情的平台。”万豪国际集团万丽酒店全球品牌负责人Brian Povinelli表示,“酒店通过前卫设计、丰富多彩的餐饮选择及服务,展现迪拜的迷人风情。万丽酒店品牌旨在激发宾客在每一次旅行时都去发现当地不一样的人文风景,收获更多难忘体验。”迪拜市中心万丽酒店位于迪拜最为繁华的商业湾地区,拥有298间精心设计的客房,其中包括65间宽敞舒适的套房。酒店室内设计由著名的WA International工作室操刀,精致的设计细节无处不在,为宾客镌刻值得探索与发现的故事——酒店大堂中央悬挂着一幅描绘迪拜城市风貌的金属装置艺术作品;客房内置有创意摄影作品,与睡床上方以3D铁质雕塑重新演绎的毕加索著名骆驼像相得益彰,为宾客的迪拜之行增添异彩。酒店以精心烹制的美味珍馐,将5间餐厅打造成备受全城热捧的尝鲜之所。世界名厨Masaharu Morimoto将于年底在酒店内开设其阿联酋首家同名餐厅Morimoto Dubai。Bleu Blanc则是由David Myers担纲主厨,打造出全新的法式餐厅,通过迪拜便利的交通位置,选取来自世界各地的食材,演绎南法农场佳肴。不能错过的便是招牌菜龙虾卷,搭配炭烤面包卷和藏红花蒜泥蛋黄酱。将龙虾放入沸水烹煮成龙虾汤,捞起龙虾肉,去壳并切成丁,搭配用藏红花碎制作的蒜泥蛋黄酱,味道相得益彰,衬托出龙虾的鲜美。而鞑靼牛肉则是你不能错过的另一道美味。如果觉得吃法餐太过正式,那不如去尝试David Myers主厨打造的另一间餐厅——BASTA!去品尝经典的罗马菜式。南瓜吐司香甜软糯,将南瓜切成小块,并将切碎的鼠尾草叶和洋葱均匀撒在上面,用盐和胡椒粉腌制,然后放入烤箱,以180℃的温度烘烤20分钟后捣碎均匀涂抹在烤面包片上,撒上盐渍意大利乳清干酪碎,并浇上两勺陈醋。BHAR餐厅以阿拉伯语“香料”为名,地道的中东菜肴将唤醒宾客的感官体验。Grounded咖啡厅甄选源自全球的咖啡豆品种,加以独特研磨手法,为宾客打造馥郁浓醇的味蕾享受。
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